胃病患者经大手术及化疗后，身心疲惫且胃口差，免疫力下降易感染。营养专家建议用特定米粥调养肠胃，搭配小米等食材煮粥，早晚服用可扶正气补胃气。同时专家为胃癌患者制订化疗期间食谱，化疗结束后可加抗癌中药，合理使用食品能发挥药物功效助康复。
胃癌化疗后的饮食调理
化疗后胃口减退的应对
胃癌患者经历手术和化疗后，身心疲惫，食欲明显减退，几乎什么食物都不想吃。这种情况下，患者的免疫力会下降，增加感染的风险。为了帮助胃癌患者安全渡过化疗阶段，营养专家建议食用米粥来调养肠胃。
专家推荐的米粥配方
专家推荐的米粥并非普通小米粥，而是由小米、生薏米、大枣和山药四种食材组合而成，具有以下功效：
1、小米：养胃。
2、生薏米：健脾利湿。
3、大枣：益气补血。
4、山药：平补肺脾肾三脏，兼有除湿作用。
这四种食材搭配在一起煮粥，早晚服用，可起到扶正气、补胃气的作用。煮粥时，加入少许食用碱，可以中和胃酸，促进康复。食用碱还能使小米的有效成分发挥作用，让粥煮得更黏糊。生薏米比较难煮，下锅前需用凉水浸泡1小时，每次使用约50克。大枣每次放5-6枚，不要太多，以免胃脘部胀满，加重病情。
化疗期间的食谱
专家为胃癌患者制订了化疗期间的食谱：
1、早餐：牛奶、蛋羹、小米粥。
2、午餐：以面食为主，多吃香菇、金针菇等菌类。
3、晚餐：以小米粥为主。
化疗结束后的调理
化疗结束后，胃气逐渐恢复，可以在调理脾胃的同时，加入一些抗癌中药。推荐以下方子：
1、淮山药：30克。
2、生薏米：30克。
3、刀豆子：30克。
4、大枣：3枚。
5、银耳：10克。
6、浙贝母：10克。
7、赤小豆：20克。
8、无花果：20克。
煎煮前，先加水浸泡半小时，煎两次后，将两次煎出的汁合在一起，每晚睡前和晨起各服100毫升。这些食品中，刀豆子、无花果可健脾;浙贝母软坚散结;大枣、银耳能提高患者免疫力。
胃病患者经大手术及化疗后食欲减退影响大，营养专家推荐米粥调养肠胃。其主料有小米等，煮粥时放食用碱助康复。专家还为胃癌患者制订化疗期间食谱，同时推荐调理脾胃加抗癌中药方，合理使用能发挥功效，助患者恢复。
