肠胃不好在换季时常见,那吃哪些食物可调理呢?牛奶掺杂粮薯类可减轻胀气吸收钙。这里推荐多款易消化食物,如山药小米糙米牛奶糊等,各有做法,且提醒吃饭要细嚼慢咽助肠胃消化。
肠胃不好吃什么好?
易消化食物推荐
肠胃不好是常见的疾病,尤其是季节交替的时候。除了药物治疗,日常饮食也很重要。牛奶是营养丰富的食物,但对于肠胃不好的人来说,直接喝牛奶容易引起腹胀。建议将牛奶与杂粮、薯类等一起食用,既能减轻胀气,又能更好地吸收钙质。以下推荐几款易消化食物,可以帮助调理肠胃。
1. 山药小米糙米牛奶糊
山药、小米和糙米都具有很好的健脾胃作用,牛奶能补充营养,这几种食材混合在一起,更易消化吸收。
准备材料:
1. 山药100克,蒸熟
2. 小米20克
3. 糙米20克
4. 水900毫升
5. 全脂奶粉50克
做法:将山药、小米、糙米和水放入搅拌机中,打成米糊。然后加入全脂奶粉,搅拌均匀即可食用。
2. 醪糟木瓜牛奶藕粉羹
醪糟可以促进消化,木瓜有益于肠胃,藕粉清热解毒,牛奶提供营养。这几种食材搭配在一起,既美味又养胃。
准备材料:
1. 醪糟200克
2. 木瓜100克
3. 藕粉5克
4. 水50克
5. 全脂牛奶200克
做法:将醪糟洗净,放入锅中煮沸。加入木瓜,煮2分钟。将藕粉放入水中搅拌均匀,倒入醪糟汤中继续搅拌,最后倒入牛奶即可食用。
3. 大枣南瓜糙米花生糊
大枣补血养胃,南瓜健脾益胃,糙米富含膳食纤维,花生补益脾胃。这几种食材搭配在一起,营养丰富,还能帮助消化。
准备材料:
1. 干枣20克,洗净,去核,泡2小时
2. 南瓜100克,切块
3. 花生50克
4. 糙米30克,洗净
做法:将所有材料放入豆浆机中,加水900毫升,选择五谷豆浆程序或米糊程序,打成糊糊即可。
4. 山药糯米糙米芝麻粥
糯米具有健脾暖胃的功效,糙米富含膳食纤维,山药健脾益胃,芝麻补益肝肾。这几种食材搭配在一起,营养丰富,还能帮助消化。
准备材料:
1. 糯米50克
2. 糙米1份
3. 水500毫升
4. 山药1份,切丁
做法:将糯米、糙米和水放入电饭锅中煮沸,然后加入山药丁,继续煮成粥即可。
5. 花生芋头紫米大米饭
紫米具有补血益气、养肝肾的功效,花生补益脾胃,芋头健脾益胃,大米提供能量。这几种食材搭配在一起,营养丰富,还能帮助消化。
准备材料:
1. 大米150克
2. 紫糯米50克,泡2小时
3. 花生30克
4. 芋头100克,切丁
做法:将所有材料放入电饭锅中,加水一起煮成米饭。
6. 豌豆蘑菇鸡肉糙米粥
豌豆富含蛋白质,蘑菇可以帮助消化,鸡肉提供蛋白质,糙米和燕麦片富含膳食纤维,这几种食材搭配在一起,营养丰富,还能帮助消化。
准备材料:
1. 豌豆适量,洗净
2. 蘑菇适量,切片
3. 鸡肉适量,切丁,炒熟
4. 糙米50克
5. 白米50克
6. 燕麦片20克
做法:将所有材料放入电饭锅中,加水煮成浓粥即可。
7. 南瓜莲子薏米牛奶饼
南瓜富含维生素和矿物质,莲子可以帮助消化,薏米具有健脾利湿的功效,牛奶提供营养。这几种食材搭配在一起,营养丰富,还能帮助消化。
准备材料:
1. 南瓜适量,蒸熟,打成糊浆
2. 莲子2份,打粉
3. 薏米2份,打粉
4. 面粉适量
5. 奶粉或牛奶适量
6. 无铝泡打粉适量
做法:将所有材料混合在一起,搅拌均匀,加入无铝泡打粉,在平底锅中做成小饼即可。
需要注意的是,吃饭时要细嚼慢咽,才能更好地帮助肠胃消化。
肠胃不好在换季时常见,可通过食物调理。推荐山药小米糙米牛奶糊等七款易消化食物,各有特色。提醒吃饭细嚼慢咽助肠胃消化,让肠胃在换季时也能舒适。