桔子营养丰富，含多种成分。但中医认为性温，多吃易上火，还可能致皮肤发黄等。孩子、老人等特殊人群更要注意适量食用。一起了解桔子的最佳食用量和宜忌吧。
桔子的营养价值与健康益处
桔子富含多种营养成分，包括：
1、糖类（葡萄糖、果糖、蔗糖）
2、维生素
3、苹果酸、柠檬酸
4、蛋白质
5、脂肪
6、食物纤维
7、多种矿物质
澳洲科学及工业研究机构的研究表明，每天食用一个桔子有助于预防某些癌症，例如口腔癌、喉癌和胃癌。 这归功于桔子中丰富的维生素和抗氧化物质。
桔子食用注意事项
不宜多吃
中医认为桔子性温，食用过多容易导致“上火”，出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。 这主要是因为桔子中含有较多的有机酸，以及丰富的胡萝卜素。
过量摄入胡萝卜素会导致皮肤发黄， 这是一种暂时性的现象，只要停止食用桔子并多喝水，一般一个月左右就能恢复正常。在此期间，也应减少摄入其他富含胡萝卜素的食物。
空腹不宜食用
由于桔子中含有有机酸，空腹食用容易刺激胃粘膜，引起胃部不适。 建议在饭后食用，或搭配其他食物一起食用，以减少对胃部的刺激。
儿童不宜多吃
儿童食用过量桔子，也容易出现“上火”症状，例如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。建议儿童适量食用桔子，如果出现上火症状，应暂停食用1-2周。
老年人宜少吃
对于胃肠、肾、肺功能虚寒的老年人来说，过量食用桔子可能诱发腹痛、腰膝酸软等症状，因此建议老年人少吃或谨慎食用。
桔子的最佳食用量及宜忌
由于个体差异较大，桔子的最佳食用量难以精确界定，但建议每日不宜超过2-3个。 需要注意的是，以上只是建议，具体食用量应根据个人身体状况进行调整。如有任何不适，应立即停止食用并咨询医生。
除了以上提到的注意事项外，还需注意选择新鲜、成熟的桔子，避免食用腐烂变质的桔子，以免引起肠胃不适。
桔子虽营养丰富，但吃多易上火及致皮肤发黄等。空腹、过量或近期连续吃都不好，儿童、虚寒老人也应少吃。每天吃 1 个可避免某些癌症，下页介绍桔子最佳食用量和宜忌。
