冬季养生，药酒保健不可错过。酒有益身损身之分，秋冬喝养生酒正当时。暖身可烫黄酒米酒，醪糟活血驱寒暖身；养颜可用玫瑰陈皮酒、枸杞绿豆酒；止痛可在煎药时加黄酒，痛经用醪糟蛋。下页介绍最适合冬季的养生药酒。
冬季养生药酒的功效与食疗方
暖身
秋冬季节气候寒冷，许多人容易出现手脚冰凉等问题。药酒具有温性的特点，可以有效驱寒暖身。古人饮酒习惯将酒“烫”热后再饮用，以增强其暖身效果。
建议在日常饮食中适当添加黄酒或米酒，例如在烹饪过程中加入少量黄酒，或者在饭后饮用少量温热的黄酒或米酒。醪糟也是不错的选择，其酒精度低，且具有活血、驱寒、暖身功效，适合日常饮用。
养颜
许多女性朋友为脸上的雀斑、黄褐斑困扰，这些问题往往与肝郁气滞有关。黄酒搭配一些疏肝理气的中药，可以起到养颜祛斑的作用。
玫瑰陈皮酒
1. 准备槟榔20克，陈皮10克，青皮10克，砂仁6克，玫瑰花8克，绿萼梅6克，荔枝核10克。
2. 将药材请药店加工成粗颗粒，装入布袋。
3. 加入黄酒1600毫升，小火炖煮20-30分钟，可根据个人喜好添加冰糖。
4. 将酒装入坛子或酒瓶中密封保存。
5. 每日服用两次，每次约20毫升。孕妇忌服。
枸杞绿豆酒
1. 准备枸杞子100克，女贞子50克，仙灵脾50克，龙眼肉50克，生地50克，绿豆50克，柿饼200克。
2. 将药材捣碎放入布袋。
3. 加入高度烧酒5公斤，泡制一天后即可饮用。
4. 此酒具有温肾补肺，美泽肌肤毛发的功效，适合老年虚劳咳嗽、疲倦乏力、腰膝酸软者饮用，也可作为日常保健酒。
5. 早晚各服一次，每次不超过半两。
止痛
风湿、类风湿患者在秋冬季节容易关节疼痛。中医认为“治痹症里头，可以弱酒”，花雕、黄酒、料酒等低度酒具有通络活血的作用，可以在煎中药时加入少量黄酒以增强疗效。需要注意的是，不可用高度白酒代替。
醪糟蛋
1. 将醪糟加适量水烧开。
2. 打入鸡蛋花。
3. 撒入开心果、杏仁、花生、葡萄干、核桃仁和适量白糖。
4. 最后加入热的牛奶。
醪糟蛋营养丰富，还能缓解痛经。
醪糟的多种食用方法
醪糟的食用方法多样，可以加入各种果汁，例如猕猴桃汁、橙汁、柠檬汁、草莓汁等，制成风味独特的果汁醪糟；也可以直接加入切成丁的水果，制成醪糟水果；还可以加入汤圆，制成醪糟汤圆，做法是将适量水煮沸，加入汤圆煮至浮出水面，再加入适量醪糟和白糖即可。
冬季喝养生酒，暖身、养颜、止痛功效佳。暖身可“烫”酒，如黄酒、米酒；养颜可用玫瑰陈皮酒、枸杞绿豆酒等；止痛则可在煎中药时加黄酒，痛经用醪糟蛋。秋冬时节，选对养生酒，让健康常伴。
