秋季易患感冒等疾病，此时煲汤需清暑防燥。这里介绍多款汤水，白莲百合糖水清心润肺，杏剑猪肺汤消暑润肺，沙参玉竹蚬鸭汤滋阴养胃，木瓜花生排骨汤清暑润肠，银雪耳蜜柑汤养阴滋润，无花果白菜干猪（月＋展）汤养阴润燥，供大家参考。
秋季养生食疗汤水推荐
白莲百合糖水
用料：鲜百合60克（干品30克），干湘白莲肉30克，白砂糖30克。
制作：1、将鲜百合洗净，剥开叶瓣；2、湘白莲浸泡去除外皮及莲心，洗净；3、百合、莲肉放入瓦煲，加水，中火煲半小时；4、煲好前5分钟加白砂糖。
功效：清心润肺，滋养肌肤。
杏仁剑花猪肺汤
用料：南杏仁12克，剑花干品30克（鲜剑花250克），蜜枣2枚，鲜猪肺500克。
制作：1、猪肺洗净切块；2、南杏仁温水浸泡去皮洗净；3、剑花浸润洗净；4、所有材料放入瓦煲，加水，先武火后文火煲1小时，调味。
功效：消暑清热，润肺止咳，清补双备。
沙参玉竹蚬鸭汤
用料：北沙参30克，玉竹30克，蚬鸭一只，味料适量。
制作：1、蚬鸭洗净切块；2、沙参玉竹洗净；3、所有材料放入汤煲，先中火后文火焖煮一个半小时，加味料。
功效：沙参玉竹滋阴清肺，养胃生津；蚬鸭补中益气，和胃消食；三者合用，清补兼养，适合热邪未尽，阴津微伤，虚火上升体质。
木瓜花生排骨汤
用料：鲜熟木瓜一个（约500克），干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。
制作：1、木瓜洗净去皮除核切块；2、花生仁洗净；3、排骨洗净切块，加少许盐拌匀；4、所有材料放入汤煲，加水，先武火后文火煲至花生熟软。
功效：清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。
银耳蜜柑汤
用料：银耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。
制作：1、银耳浸发后隔水蒸一小时；2、蜜柑剥皮去络取肉；3、锅中加水，放入银耳、蜜柑肉、冰糖煮沸；4、用适量水淀粉勾芡。
功效：养阴润肺，滋润肌肤。
无花果白菜干猪（月＋展）汤
用料：无花果干品4颗，鲜白菜干100克，鲜猪（月＋展）肉200克。
制作：1、白菜干浸泡洗净；2、猪（月＋展）肉洗净切块；3、无花果洗净；4、所有材料放入汤煲，先武火后文火煲至白菜干软烂。
功效：养阴清肺，润燥化痰。
秋季易患呼吸道疾病，此时煲汤需兼顾清暑防燥。介绍的几款汤水各有功效，白莲百合糖水清心润肺，杏剑猪肺汤清补双备，沙参玉竹蚬鸭汤滋阴养胃，木瓜花生排骨汤清暑润肠，银雪耳蜜柑汤养阴润肺，无花果白菜干猪（月＋展）汤润燥化痰，可根据自身需求选择。
