秋季健脾很关键,那到底该吃啥?脾脏虚常见,选对食物很重要。地瓜补脾宽肠,鲫鱼健脾利湿,山药健脾补气,土豆健脾补气,香菇健脾胃。还有木瓜、桃子等健脾水果。两款健脾养胃汤也别错过哦。

秋季健脾食疗

健脾的食物

秋季健脾,选择合适的食物至关重要。以下几种食物都有很好的健脾功效:

1、地瓜:补脾、宽肠胃、益气力,适合身体瘦弱、容易乏力、脾虚的人食用。
2、鲫鱼:健脾利湿,缓解身体浮肿、口渴、食欲差、容易困倦等症状。
3、山药:健脾补气、补肾固精、养阴养肺,适合慢性腹泻、便溏、脾虚等症患者食用。
4、土豆:健脾补气,经常消化不良、食欲不振、脾虚的人可以食用。
5、香菇:益气健脾胃,脾胃虚弱的人可以食用。

健脾的水果

秋季除了食用一些健脾的食物,还可以选择一些健脾的水果:

1、木瓜:健脾胃,助消化,用于胃痛、消化不良等。
2、桃子:补气生津,活血消积,用于津伤肠燥便秘、瘀血肿块、肝脾肿大等。
3、甘蔗:清热和胃,除烦止渴,用于热病口渴、反胃呕吐等。
4、柠檬:祛暑止渴,和胃生津,用于治疗胃脘不适。
5、椰子:补虚,强壮身体,用于治疗小儿疳积黄瘦;驱虫,对绦虫、姜片虫有效。
6、无花果:健脾开胃,清热润肠,用于食欲不振、便秘、泻痢等症。
7、石榴:生津止渴,收涩止泻,用于胃阴不足、口渴咽干、小儿疳积;酸石榴可治久泻久痢、便血、脱肛;石榴皮杀虫、驱虫,治虫积腹痛。

推荐两款健脾养胃汤

莲藕红豆章鱼煲猪踭汤

1、材料:莲藕800克、红枣5个、红豆50克、莲子各50克、章鱼干1只、猪踭500克、陈皮、生姜。
2、做法:
(1) 莲藕洗净去节、切段。莲子、红豆、章鱼稍浸泡。红枣去核。猪踭切块。
(2) 瓦煲内加入适量清水,下猪踭、生姜、莲子、红豆、章鱼、红枣,先煲40分钟。
(3) 然后加入莲藕,武火煲沸后改至文火煲两小时,放入盐调味即可。

茶树菇炖排骨汤

1、材料:茶树菇30克、排骨250克、胡萝卜、姜。
2、做法:
(1) 排骨洗净、切块备用。茶树菇提前半个小时泡发好。胡萝卜去皮、切滚刀块。姜切片。
(2) 锅内加入水烧开,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面的浮沫。
(3) 将排骨、茶树菇、胡萝卜、姜片放入煲锅,加入适量水,煮沸后改用小火煲两到三小时即可,放入盐调味。

秋季健脾,食物选择很关键。地瓜、鲫鱼、山药、土豆、香菇等食物皆可健脾。木瓜、桃子、甘蔗等水果也有健脾功效。两款健脾养胃汤,莲藕红豆章鱼煲猪踭汤和茶树菇炖排骨汤,美味又养生,快来试试吧!

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