肾结石患者能吃蛋吗？蛋营养丰富但需根据情况。蛋黄含多种矿物质，部分患者只能吃蛋白。多饮水可稀释尿液防结石，合理补钙也必要，多食黑木耳等食物有助于排石。鸡蛋营养全面，与谷类豆类混合食用能提高生物利用率，对肝脏修复等有益。
肾结石患者能吃蛋吗？
鸡蛋的营养价值
鸡蛋几乎含有所有人体必需的营养物质，包括蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等，被誉为“理想的营养库”。
鸡蛋还含有重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，尤其是蛋黄中铁质含量高，可以弥补婴儿奶类中铁的不足，并促进皮肤红润光滑。
鸡蛋中蛋氨酸含量丰富，而谷类和豆类缺乏这种人体必需的氨基酸，因此将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还能提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
肾结石患者吃蛋的注意事项
虽然鸡蛋营养丰富，但对于肾结石患者来说，并非所有患者都能食用。蛋黄中含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质，且富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多会使血清胆固醇急剧上升，促进动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。
肾结石患者吃蛋的建议
1、根据肾结石成分决定是否食用：对于大多数肾结石患者来说，建议只食用蛋白部分，避免食用蛋黄。
2、合理控制摄入量：即使可以吃蛋黄，也要控制食用量，避免过量摄入。
肾结石患者饮食建议
1、多饮白开水：多饮水使尿液得到稀释，降低钙离子和草酸根的浓度，减少草酸钙结石形成。
2、合理补钙：肾结石患者也需要补钙，但要合理补充，不要过量。
3、多食黑木耳：黑木耳富含多种矿物质和微量元素，能与结石发生化学反应，促进结石剥脱、分化、溶解排出体外。
4、加食米糠：米糠可以预防结石发生。
5、吃富含维生素A的食物：维生素A有助于维持尿道内膜健康，也能阻止结石复发。
肾结石患者饮食需谨慎，蛋虽有营养但要根据成分和自身情况选择。可适量吃蛋白，多饮白开水、合理补钙等有助于预防结石。黑木耳等食物也有益，能促使结石排出。鸡蛋营养丰富，与谷类豆类混合食用能提高生物利用率，对肝脏等也有好处。
