日常喝特意做的汤羹有益养生，那究竟何种汤羹食谱有疗效呢？今日小编推荐玉米番茄汤羹等五种，涵盖多种食材与做法，如玉米番茄汤羹用番茄等煮成，萝卜虾丸羹以虾等为料，还有乌鸡养生汤等，让你养生尝鲜两不误。
五种养生汤羹食谱
一、玉米番茄汤羹
食材：番茄、玉米粒、青椒、盐、鸡精、酱料。
做法： 1、将番茄清洗后切成丁状，放入锅中用小火翻炒。 2、加入适量清水煮开。 3、放入煮熟的玉米粒和切好的青椒。 4、加入番茄酱，使其着色，最后放入少许盐和鸡精调味，即可出锅。
二、萝卜虾丸羹
食材：新鲜虾半斤、萝卜丝一小碗、鸡蛋一个、姜片三片、葱少许、淀粉一勺、盐一勺、料酒一勺。
做法： 1、将虾清洗，剔除头壳和虾线。 2、将清理好的虾仁用刀背粗加工，剁成小丁状。 3、将剁好的虾蓉放入碗中，加入蛋清、料酒、盐、淀粉等适量搅拌均匀备用。 4、锅中烧开水，将虾蓉捏成丸子形状放入水中定型。 5、全部定型完之后，在另开的锅中放入葱姜和萝卜丝煮开，再放入丸子慢炖10分钟左右，加入盐和葱丝即可。
三、乌鸡养生汤
食材：乌鸡一斤、栗子10颗、枣10个、枸杞小碗、生姜少许、盐一勺。
做法： 1、清洗所有食材，将乌鸡切成大块状。 2、煮一锅水，将乌鸡放入煮开5分钟，倒掉水并清洗乌鸡肉。 3、再开一锅，将乌鸡放入其中并放入生姜和适量的水。 4、烧开后，用小火炖煮60分钟，放入栗子肉、红枣和枸杞。 5、再煮20分钟，放入适量盐即可出锅。
四、黄瓜皮蛋汤
食材：黄瓜一条、皮蛋两个、姜半块、盐少许、鸡精少许。
做法： 1、黄瓜洗净切成片状，皮蛋切成瓣状，姜切成细丝备用。 2、锅中放入少许食用油，开水加入煮汤备用。 3、将切好的姜丝和皮蛋放入其中煮沸。
五、香菇豆腐鲫鱼汤
食材：大鲫鱼一条、新鲜香菇若干、豆腐一块、姜、葱、枸杞、盐适量、植物油一碗。
做法： 1、将鲫鱼清洗干净，将香菇和豆腐切好备好。 2、先将鲫鱼热锅煎一下，放入姜片爆香，两面金黄即可。 3、将鲫鱼放入另一个锅中，放入足量的水，
这五种汤羹食谱各具特色，玉米番茄汤羹酸甜开胃，萝卜虾丸羹营养丰富，乌鸡养生汤滋补养颜，黄瓜皮蛋汤清爽可口，香菇豆腐鲫鱼汤味道鲜美。大家可根据自己喜好选择，为养生加分。
