啤酒和鸡翅膀搭配，用焖法可成美食。想学会啤酒焖鸡翅膀的做法？跟着学！啤酒、土鸡等食材备好，按步骤操作。适度喝啤酒有益心脏等，吃鸡翅膀也有诸多好处，但肾病等患者应慎食。一起了解这美味与健康吧！
啤酒焖鸡翅膀的美味做法
材料准备
想要做出美味的啤酒焖鸡翅膀，首先要准备齐全的食材，包括：
1、土鸡1只，洗净并切成小块，再调入生抽搅拌均匀，腌制10分钟。
2、干笋100g，用温水泡发，再切成小段。
3、香菇50g，洗净切成4瓣。
4、木耳50g，用温水泡发，再择成小朵。
5、干辣椒5g、花椒1茶匙（5g）、姜3片、蒜片20g、大葱2段。
6、郫县豆瓣2汤匙。
7、啤酒1000ml。
8、生抽2汤匙（30ml）。
烹饪步骤
准备好食材后，就可以开始烹饪了：
1、将鸡肉块放入压力锅，再放入准备好的干笋、香菇、木耳、干辣椒、花椒、姜片、蒜片和大葱。
2、加入郫县豆瓣和啤酒，盖上压力锅盖。
3、大火煮出声，转小火继续煲10分钟，熄火，开盖装盘即可。
啤酒和鸡翅膀的健康益处
啤酒的益处
适度饮用啤酒，包括：
1、降低患心脏病的危险，适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险降低了40%-60%。
2、减低高血压男性患者的致死性和非致死性心脏病发作的风险。
3、有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。
4、每天喝1-2杯酒的人，死亡风险变低，可能是由于啤酒起到了预防冠心病和中风的作用。
鸡翅膀的益处
鸡翅膀虽然看起来没有多少肉，但含有丰富的营养，包括：
1、软骨或骨头中含有大量的成胶原及弹性蛋白，对血管、皮肤及内脏都有好处。
2、翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒，对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
注意事项
虽然啤酒和鸡翅膀都有一定的健康益处，但也需要注意：
1、鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。
2、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食鸡翅膀。
啤酒焖鸡翅膀做法简单，食材搭配营养丰富。适度喝啤酒对心脏等有益，吃鸡翅膀也有诸多好处，但肾病等患者需忌口。大家可根据此做法享受美食，注意饮食健康哦。
