春季时令水果上市，草莓尤其受欢迎。女人春季吃草莓好处多，含丰富营养，能美白抗衰老、预防便秘、改善贫血。还有牛奶草莓西米露等 4 种健康吃法，洗草莓要用流水，别摘蒂，赶紧让草莓成为春季美味吧。
女人春季吃草莓的好处
1. 美白抗衰老
延缓衰老的根本在于抗氧化，而维C正是抗氧化的良药，它能有效对抗色斑、皱纹等随着年龄增长而产生的肌肤问题，还能与蛋白质结合，促进体内胶原蛋白的形成，更可从根源上抑制黑色素的产生，阻止色斑形成。
草莓因为其丰富的维C含量而被冠以“维C女王”的美称，具有抗衰老、保湿和美白的功效！
2. 预防便秘改善肌肤
膳食纤维能够增强肠动力，清除肠道垃圾，增加有益菌，改善肠道环境。
缺乏膳食纤维，会导致肠内消化残留物堆积，出现便秘、皮肤粗糙、粉刺等问题。
吃草莓可以改善肠道环境，让你由内而外焕发肌肤光彩！
3. 改善贫血
叶酸也被称为女性滋养精华，它对预防贫血、增强黏膜功能和促进细胞再生有着不可取代的重要作用，更是胎儿和哺乳期婴儿生长发育不可或缺的重要营养成分！
充分补充叶酸，能良好改善多发于女性的贫血，也是备孕期的重要选择。
推荐4种草莓的健康吃法
1. 牛奶草莓西米露
原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。
做法：
1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟。
2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。
3、冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿。
4、把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
2. 草莓布丁
原料：鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油（超市有售）1升、明胶60克、草莓果汁30克。
做法：
1、把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。
2、往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。
3、将奶油打起，把剩下来的果胶加入奶油中，放在选好的容器里，放入冰箱冰冻成形，然后倒入盘子里，成为奶油果冻。
4、把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。
5、根据自己的喜好淋上少许果酱即可。
3. 糖水草莓
原料：新鲜草莓、冰糖。
做法：
1、新鲜草莓先冲洗两遍，用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净。
2、将洗净的草莓沥净水分，去掉蒂部，放入小锅内。
4. 酸奶草莓奶昔
原料：酸奶200克、草莓2颗、薄荷叶少许、草莓果酱1勺。
做法：
1、一颗草莓切碎成小粒。
2、酸奶倒入玻璃杯中，然后加入草莓果粒，再加一小勺草莓果酱。
3、搅拌均匀，将另一颗草莓对剖，放在表面，并放入几片薄荷叶做装饰即可。
提醒：草莓性凉，吃的时候要控制量，不然小心拉肚子哦！
怎么清洗草莓
1. 流水洗还是浸泡洗？
洗草莓应该用流水洗，不要浸泡洗。因为将草莓浸泡在水中，草莓表面的农药会溶在水中，再被草莓吸收，并渗入果实内部。
所以，洗草莓要先用流水冲洗，这样可以把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。
2. 洗草莓要用清洁剂吗？
洗草莓不用清洁剂，流水洗完草莓不要用洗涤灵等清洁剂浸泡，因为这些农药或污染物很难清洗干净。
流水洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟（淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解）。
之后再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。
最后用净水（或冷开水）冲洗一遍即可食用。
3. 洗草莓要摘草莓蒂吗？
洗草莓不摘蒂。很多人洗草莓时，喜欢摘掉草莓蒂，但不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成更严重的污染。
洗干净草莓后，想直接吃可以，想做草莓酱配土司吃也可以，做草莓蛋糕吃更加可以。总之，草莓洗干净了，就可以一饱口福了。
春季女人多吃草莓好处多，其富含多种营养，能美白抗衰老、预防便秘改善肌肤、改善贫血。可做牛奶草莓西米露等多种美食，清洗时用流水冲洗，不用清洁剂，不摘草莓蒂，洗净后可直接食用或做各种美食，让你尽享草莓美味。
