夏季常喝酸梅汤消暑，但能经常喝吗？酸梅汤虽好，过量或常喝却不健康，尤其对寒性体质及经期女性。本文将详细介绍喝酸梅汤的常识，包括酸碱性、饮用注意事项、制作方法等，一起了解吧。
经常喝酸梅汤好吗？
酸梅汤的性质
酸梅汤虽然清热避暑，尤其适合夏季饮用，并且味道酸甜，十分美味。但酸梅汤属于寒性饮品，植物酸含量较高，常喝是不健康的做法，适量饮用才能避免损伤身体健康。
1、自身属于寒性体质的人，或经期的女性，大量喝酸梅汤可加重脾胃虚寒，出现腹泻、腹胀、腹痛等症，更会加重宫寒痛经。
2、大量饮用酸梅汤则会容易导致胃酸过多，轻者胃酸，消化功能降低，而严重者出现胃肠溃疡。
因此建议大家平常喝酸梅汤消暑的时候，适量为宜。
喝酸梅汤的注意事项
饮用温度
夏季常喝冷饮，尤其是像酸梅汤这类强酸性饮品，冷热刺激，使得肠胃黏膜受损，很容易引起腹泻。正确的饮用方法是将冰箱中的冰镇酸梅汤取出后，在常温下放置半小时后再饮用。
储存时间
酸梅汤常温下可以保存一天，冰镇可以保存三天。
适用人群
儿童和患有胃溃疡等疾病的人群不宜饮用酸梅汤，因为这一人群的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，会对胃产生伤害。
饮用量
大量喝酸梅汤的话，多量的果酸是会刺激胃酸过量分泌，反酸、胀气会随之而来，很容易导致胃溃疡形成。
而且，酸梅汤即使存放于冰箱中也只能达到7天左右，如果储存不当就会变质，饮用会出现急性食物中毒。
酸梅汤的制作方法
酸梅汤更是家喻户晓的消暑饮品，冰酸梅汤除了可以帮助解热，也有其他意想不到的好处，酸梅含有丰富的有机酸和矿物质，且还能帮助肠胃消化、在炎热夏日促进食慾，是道健康又美味的夏日饮品。
酸梅汤简单做法：
1、把乌梅、干山楂、甘草用清水冲洗一下，放入清水中浸泡30分钟。
2、然后把泡好的乌梅、山楂和甘草及浸泡的水一起烧开。
3、转小火煮40分钟，加入干桂花和冰糖。
4、然后盖上锅盖，再煮10分钟关火，冷却后过滤放入冰箱，冰镇后饮用口感更佳！
酸梅汤适量饮用有益健康，寒性体质及经期女性不宜多喝，大量饮用易致胃酸过多等问题。制作时需注意浸泡、煮制等细节，饮用时也有温度和存放时间讲究，大家可根据自身情况选择饮用。
