女人贫血危害大,补血至关重要。那么女人吃什么食物补血呢?以下介绍七种必吃补血食物,如银耳红枣汤、黑糯米补血粥等,还有黑豆、胡萝卜等,它们营养丰富,能滋阴润燥、养颜护肤,助女性防病抗病。
女人吃什么食物补血
1. 银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”,它与燕窝在颜色、口感、功效上都相似,但价格却便宜很多,所以被称为“穷人的燕窝”。燕窝太过滋补容易上火,而银耳则属于凉补,具有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得快去得也快,但火气长时间不消就会转变成燥气,所以吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤,不仅美味,还能使你的脸色红润,体态轻盈苗条。
2. 黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣都是大家都知道的补血佳品,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更加显著。每个月记得喝哦!将黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖一起煮粥。小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但不易消化,每次尽量只放7、8个(寒胃的朋友可以放2片红参)。
3. 当归红枣排骨
准备排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。将排骨焯水,洗净血水,放入沙锅中加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,最后用盐、鸡精调味即可。以上几种食材一起炖煮,就能起到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
4. 养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干。将燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮。记得要看时间,粥滚开后就换到熬粥档。出锅前放些红糖。
5. 双红补血汤
准备红薯500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。将红薯洗净切块,红枣去核,清水下锅煮开,红薯熟后才下红糖。这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
6. 养颜的木瓜银耳汤
准备银耳、木瓜、红枣、冰糖。将泡发的银耳下锅煮开,下红枣,关小火熬半个钟头,再下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。
7. 黄豆雪梨猪脚汤
雪梨自古就有“百果之宗”的美誉,用它来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果,同时还能降低血压和滋养清热。可以多喝一点。准备雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐。猪脚加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟,转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。
吃什么食物补血
1. 黑豆
中国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
2. 胡萝卜
含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益。
3. 面筋
面筋是一种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富,而补血必须先补铁。
4. 金针菜
金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
5. 龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
6. 萝卜干
萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
女人补血食物多样,银耳红枣汤滋阴润燥,黑糯米粥益气养血,当归红枣排骨滋阴养颜,燕麦粥口感香甜,双红补血汤营养丰富,木瓜银耳汤养颜护肤,黄豆雪梨猪脚汤滋养清热。还有黑豆、胡萝卜等也能补血,多吃这些食物,让气血更充足。