秋季气候干燥,很多人感到燥热,即秋燥。99 健康网推荐 5 款远离秋燥美食。如冰糖银耳羹润肺止咳,莲子糕补肾养心,糯米百合甜杏粥止咳平喘等,这些美食能有效缓解秋燥带来的不适,让你安然度过秋季。

远离秋燥的5款美食

面色晦暗——冰糖银耳羹

银耳富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。
可以润肺止咳生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑防衰的作用。
做法:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味即可。
提示:将银耳和黑木耳一起,蘸芥末酱油吃,味道更鲜,还有美容效果。

心神不宁——莲子糕

莲子的作用是补肾健脾养心安神抗衰老
做法:莲子配白茯苓、淮山药、糯米、白砂糖,蒸熟成糕。
每日服食最能延年益寿清心安神
提示:用莲子做馅来蒸莲子包,也有清心安神的功效。

轻微干咳——糯米百合甜杏粥

中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。
入心、肺二经,为清补之品。
具有养阴润肺清心安神解热利尿止咳平喘理胃健脾的功效。
做法:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮成粥即可食用。
提示:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲,也有抗秋燥的功效。

秋季气候干燥易致秋燥,99 健康网推荐 5 款美食远离秋燥。冰糖银耳羹润肺止咳,莲子糕养心安神,糯米百合甜杏粥止咳平喘,还有百合炒青菜可抗秋燥,它们能帮你轻松应对秋燥,让你度过舒适秋季。

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