女人产后需补充营养，五大蔬菜适宜产后吃。海带含碘铁助生长发育防呆小症贫血；莲藕祛淤生新健脾益胃促乳汁分泌；黄豆芽增蛋白维 C 防出血通肠便；莴笋含钙磷铁助骨骼坚固牙齿；黄花菜营养丰富能消多种产后不适。
产后营养补充：五大蔬菜助你恢复元气
蔬菜一：海带
海带中含有丰富的碘和铁，是产妇补充营养的最佳选择之一。碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃海带，可以增加乳汁中的碘和铁含量，有利于新生儿的生长发育，预防呆小症和贫血。
蔬菜二：莲藕
莲藕富含淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口。莲藕具有健脾益胃、润燥养阴、行血化淤、清热生乳的功效，是产妇祛淤生新的佳蔬良药。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
蔬菜三：黄豆芽
黄豆芽中含有大量的蛋白质、维生素C和纤维素，对产妇的恢复有重要作用。蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织；维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产后出血；纤维素能通肠润便，防止产妇发生便秘。
蔬菜四：莴笋
莴笋含有多种营养成分，尤其含钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。莴笋还有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。
蔬菜五：黄花菜
黄花菜含有蛋白质、磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用。中医书籍记载，黄花菜有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用。产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安等症状，多吃黄花菜可消除以上症状。
产后补充营养非常重要，合理搭配饮食，食用以上五种蔬菜，有助于产妇身体恢复，促进乳汁分泌，更好地照顾新生儿。
这五种蔬菜各有其营养优势，海带助新生儿生长发育防呆小症，莲藕祛淤生新促乳汁分泌，黄豆芽修复组织防出血通肠便，莴笋助骨骼生长通乳，黄花菜消肿止痛补营养。产后女性可根据自身情况选择食用。
