一日三餐关乎健康，早餐尤为重要。99 健康网专家称，年龄段不同，早餐需求各异。老年人、小学生、成年人及劳动强度大的人，早餐各有侧重。且早餐要讲究搭配，定时定点，避免不良习惯，家长更应做好榜样。
不同年龄段的早餐需求
老年人
老年人早餐应该以清淡为主，可以吃一杯奶、一小碗粥、一个鸡蛋、50克馒头、拌适量青菜、一点咸菜调味。
老年人身体机能下降，需要补充足够的蛋白质和钙，但也要注意控制脂肪摄入。
小学生
小学生早餐需要补充丰富的蛋白质和钙，以满足生长发育需求。
早餐可以吃一杯牛奶、一个鸡蛋、50～100克馒头或面包，适量豆丝拌青菜、一点咸菜。
儿童要少吃含糖量较高的食物，以防龋齿和肥胖。
成年人
成年人早餐需要为身体提供足够的能量，饮食要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等。
一般主食加奶或豆浆即可。
成年人应根据工作强度调整早餐的份量，劳动强度大的人，早餐应多吃些，以保证上午强体力工作的需要。
健康早餐小贴士
1、有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。
2、早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。
3、不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。
4、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。
6、中国式早餐中多数人会选择茶叶蛋，但茶叶蛋可致贫血应少食，应注意，不妨选择水煮蛋或卤蛋、煎蛋更为健康。
7、家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。
不同年龄段早餐各有需求，老年人宜清淡，小学生要注意营养搭配，成年人注重能量供给，劳动强度大的多吃。早餐讲究食物搭配，定时定点，慢慢吃，起床 20 至 30 分钟后吃为佳，且不可用加餐代替早餐，家长要做好榜样。
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