春季气温多变易致皮肤问题，多吃红色食物可养心美颜。这里推荐 5 款红色食谱：土豆番茄牛腩汤、红酒番茄虾、木耳山楂粥、红枣百合蒸南瓜、南瓜红米豆浆，帮你养好身体和肌肤。
春季养颜红色食谱推荐
土豆番茄牛腩汤
这是一道滋补暖胃的汤品，富含蛋白质和维生素。牛肉提供优质蛋白质，番茄富含维生素C，土豆和胡萝卜则提供丰富的维生素A和膳食纤维。
1. 牛肉泡水去血水，洗净切块，焯水捞出。
2. 姜切片，葱切段，锅中放姜片、葱段，加少量料酒、生抽，加水，放入牛肉，大火煮开后转小火炖约1小时。
3. 番茄划十字烫过开水去皮切块，1小时后放入一半番茄继续炖。
4. 胡萝卜土豆去皮切块，番茄炖熟烂后放入剩余番茄、土豆和胡萝卜，继续炖至熟烂。
5. 加少许盐调味即可。
红酒番茄虾
这道菜色泽诱人，酸甜可口，虾肉鲜嫩，番茄酱和红酒的搭配更是锦上添花。
1. 虾剪净须脚虾枪，用料酒腌制。
2. 葱姜蒜切碎。
3. 将葡萄酒、番茄酱、生抽、白糖、盐混合调汁。
4. 油烧至五成热，下虾翻煎约5分钟。
5. 放入葱姜蒜末继续煎至九分熟。
6. 倒入调好的汁继续煎至熟透，出锅装盘，撒葱末。
木耳山楂粥
这是一道清淡养生的粥品，木耳具有润肺益气、养颜美容的功效，山楂能够促进消化，帮助减脂。
1. 黑木耳泡发，洗净切丝。
2. 大米淘洗干净。
3. 山楂洗净去核切丁。
4. 锅中加水，放入木耳丝煮开，加入大米煮20分钟。
5. 倒入山楂丁，不停搅拌10分钟至粥稠。
红枣百合蒸南瓜
这道菜甜糯香软，南瓜富含维生素A和膳食纤维，红枣补气养血，百合清心安神，是秋季养生佳品。
1. 南瓜去籽，挖干净瓜馕，削皮做成碗状。
2. 红枣洗净去核。
3. 百合洗净，一片片摘开。
4. 将红枣、百合放入南瓜碗中。
5. 水开后蒸20分钟。
6. 稍凉后取出，将汁水与蜂蜜混合，淋在切开的南瓜上，撒上白芝麻。
南瓜红米豆浆
这道营养丰富的豆浆，南瓜和红米的加入，使豆浆口感更佳，营养也更加全面。
1. 黄豆、红米提前浸泡过夜。
2. 南瓜去皮切小块。
3. 将浸泡后的黄豆、红米洗净，与南瓜一起放入豆浆机。
4. 加入足量水，选择全豆豆浆档，约15分钟即可。
这 5 款红色食谱，做法简单，营养丰富。土豆番茄牛腩汤滋补暖胃，红酒番茄虾美味可口，木耳山楂粥健脾开胃，红枣百合蒸南瓜养心养颜，南瓜红米豆浆营养均衡。快试试吧，让你的身体和肌肤在春季焕发活力。
