樱桃番茄别名众多，兼具蔬菜与水果特质。它色泽艳丽、形态优美，营养丰富，含谷胱甘肽等特殊物质，可促生长发育、增抵抗力、延缓衰老，还能防癌抗癌、保护皮肤等，有健胃消食等诸多功效。
樱桃番茄的营养价值
1. 富含特殊物质
樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，这些物质能够促进人体生长发育，尤其对小儿的生长发育有益。此外，这些物质还能增强人体抵抗力，延缓衰老。
番茄红素可以保护人体免受香烟和汽车尾气中致癌毒素的侵害，并增强人体的防晒功能。近年来，美国和德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不仅可以预防和抗击癌症，尤其是前列腺癌，还可以治疗前列腺癌。
2. 维生素PP含量高
樱桃番茄的维生素PP含量在果蔬中名列前茅。维生素PP可以保护皮肤，维持胃液的正常分泌，促进红细胞生成，并对肝病起到辅助治疗作用。
3. 促进消化
樱桃番茄中含有苹果酸或柠檬酸，有助于胃液消化脂肪和蛋白质。
樱桃番茄的作用与功效
樱桃番茄具有以下作用和功效：
1. 健胃消食
2. 清热解毒
3. 凉血平肝
4. 生津止渴
樱桃番茄兼具蔬菜与水果特质，营养丰富，含多种特殊物质，能促生长、增抵抗力、延缓衰老，还可防抗癌，尤其防前列腺癌，其维生素 PP 能护肤、助消化，有健胃消食等诸多功效，深受人们喜爱。
你可能想看：
