泡面虽方便，却潜藏巨大健康隐患。医学报告显示，吃一包泡面肝脏需解毒 32 天。其油炸过程及油中添加物、调味包成分等都对肝脏有害，盐分高易致水分滞留、加重负担，碗装泡面材质中的物质遇高温会溶解，危险量接近人体每日每公斤体重摄入的 1/4，需警惕。
泡面中的健康隐患
油炸与安定剂
泡面虽然方便快捷，但其加工过程中的油炸和添加安定剂却潜藏着健康风险。
1、泡面面饼为了方便保存，通常经过油炸，而油中往往添加了BHT (Butylated Hydroxytoluene) 作为安定剂，用来防止食物氧化变质。
2、BHT 虽然可以延长保质期，但它本身是一种致癌物质，会引起肝脏肿大、染色体异常，甚至降低生殖能力。
3、泡面中的调味包，包括肉类调味包、油包、盐与味素包，也往往含有抗氧化剂，长期摄入对人体肝脏会造成负面影响。
高盐分与水分滞留
泡面中的高盐分也是一个不容忽视的健康隐患。
1、泡面中大量的盐分会导致水分滞留体内，加重肾脏负担。
2、长期高盐饮食还会引起高血压，进而增加心血管疾病的风险。
碗装泡面与苯乙烯
碗装泡面使用的聚苯乙烯碗为了防止高温变形，也会添加BHT 安定剂。
1、在冲泡过程中，高温会加速 BHT 的溶解，导致苯乙烯物质释放到食物中。
2、研究表明，人体每天每公斤体重摄入苯乙烯的危险量是 0.001 毫克，而一个碗装泡面所溶解出来的苯乙烯量约为 0.015 毫克，几乎达到危险量的 1/4。
3、长期食用碗装泡面，会增加苯乙烯摄入量，对人体健康造成潜在威胁。
泡面虽然方便，但其加工过程中的油炸、添加剂以及高盐分等因素，都会对人体健康造成负面影响。
为了健康，建议大家尽量少吃泡面，选择更健康的食物，例如新鲜蔬菜、水果、肉类等。
泡面虽方便却潜藏巨大健康隐患，一包需肝脏解毒 32 天。泡面油炸且油含致癌 BHT，调味包抗氧化剂伤肝，盐分高易致高血压等。碗装泡面材质中 BHT 遇高温溶解，危险量近人体每天每公斤体重的 1/4，其危害不可小觑。
