很多骨质疏松患者误以为只是缺钙,实则原因多样。对症治疗很关键,饮食辅助也不错。维生素 K 造骨蛋白需它发挥作用;镁能防骨头脆;蛋白质是骨骼合成关键;维生素 B12 防骨质流失;钾可中和酸让骨骼更硬朗,这些食物都有助于辅助治疗骨质疏松。

骨质疏松的营养补充

维生素K

1、维生素K是建造骨骼的蛋白质,如骨钙素、蛋白质发挥作用必不可少的物质。
2、维生素K水平低的人,跑步时髋骨骨折的概率增加30%。
3、女性和男性每日应分别补充90微克和120微克。
4、有益食物:西兰花、菠菜、甘蓝、西芹等绿叶蔬菜。

1、骨质疏松的女性容易严重缺镁。
2、虽然镁在骨骼的所有矿物中含量不过1%,但缺镁会让骨头变脆,更易断裂。
3、常人每天摄入400毫克即可。
4、如果额外补充也有好处,因为能预防因补钙而引起的便秘。
5、有益食物:全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。

蛋白质

1、骨骼虽然看起来不够“活泼”,其实它们非常“忙碌”,一直处在不断的分解和合成过程中。
2、骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。
3、事实上,骨骼22%的成分都是蛋白质。
4、每公斤体重大约需要补充1克蛋白质,但也不能补太多。
5、否则容易使血液呈酸性,从而消耗骨骼里的钙质,骨骼反而更受罪。
6、有益食物:低脂奶制品、无皮家禽肉、鱼肉,各种豆类、豆腐等。

维生素B12

1、2008年的研究表明,维生素B12摄入不足的人,骨质更容易流失。
2、维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,该代谢物质和心脏病、髋骨骨折均有一定联系。
3、健康人每天摄入2.4微克的维生素B12即可。
4、50岁以上的人最好选择补充剂。
5、因为维生素B12不易被老人吸收。
6、有益食物:贝类、瘦牛肉和低脂奶制品。

1、水果和蔬菜含有大量钾,能中和酸。
2、研究也发现,常吃含钾多的食品,骨骼更硬朗。
3、每天从食物中摄取4700毫克即可。
4、不过钾的补充剂可能对心脏不利,服用前请咨询医生。
5、有益食物:香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄干和西红柿。

这些饮食辅助治疗骨质疏松的方法各有其效。维生素 K 助造骨蛋白,绿叶蔬菜富含;镁防骨头变脆,全谷物等食物有;蛋白质是骨骼合成关键,多种食物可补充;维生素 B12 防骨质流失,贝类等是好来源;钾能中和酸,让骨骼更硬朗,水果蔬菜效果佳。