日常生活中，一些食物有养生防病功效。专家称山楂是天然“降脂药”，含多种成分能降血脂血压。但山楂酸性，不宜空腹或久食，饭后食用较好。如山楂核桃饮，能降血脂血压、润肠通便，预防多种疾病，可代茶饮。
天然“降脂药”：山楂
山楂的功效
山楂是天然的降脂药，它含有丰富的营养成分，如山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮和碳水化合物等。这些成分能够起到扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄等作用，从而帮助降低血脂，达到防病养生的效果。
但是，山楂是酸性食物，不建议空腹食用，也不宜过多食用，最好在饭后食用。
降压降脂山楂核桃饮
原料：
1. 核桃150克
2. 山楂50克
3. 蔗糖200克
做法：
1. 将核桃仁和山楂用适量的水浸至软化。
2. 用搅拌机将核桃仁和山楂打碎。
3. 再加水至一公升，过滤去渣。
4. 将滤液煮沸，加入蔗糖调味即可。
特性：
1. 降血脂
2. 降血压
3. 润肠通便
4. 预防冠心病、高血压、高脂血症及便秘
5. 治血滞经量少、血块引致的行经腹痛
注意事项：
1. 代茶饮
其他降脂食物
除了山楂之外，还有很多食物也具有降脂功效，例如：
1. 燕麦：含有丰富的膳食纤维，能够延缓胃排空速度，降低胆固醇吸收，有助于降低血脂。
2. 洋葱：含有丰富的黄酮类物质，能够抑制胆固醇合成，降低血脂。
3. 大蒜：含有大蒜素，能够抑制胆固醇合成，降低血脂，并具有抗氧化作用。
4. 海带：含有丰富的藻胶酸，能够吸附胆固醇，并促进其排出体外，有助于降低血脂。
5. 香菇：含有丰富的香菇多糖，能够降低胆固醇，并具有抗癌作用。
需要注意的是，以上食物只是辅助降脂，并不能完全替代药物治疗。如果您的血脂过高，建议您咨询医生，进行专业的治疗。
山楂可促进胆固醇排泄，具降脂防病作用，但酸性不宜空腹或久食，饭后较宜。核桃山楂饮能降血脂血压、润肠通便，可预防多种疾病，日常可代茶饮，简单实用。
