常闻白领过劳死，其饮食与健康密切相关。不吃早餐伤胃易显老，40%习惯不吃者寿命短 2.5 岁，80 - 90 岁长寿老人多吃丰盛早餐。晚餐太丰盛会致肥胖、失眠，要早吃、素吃、少吃，控制热量不超全日 30%，关注白领饮食，守护健康。
白领饮食误区：早餐不吃，晚餐太丰盛
不吃早餐的危害
早餐是“一日之计在于晨”的重点，然而，现代白领经常为了赶时间而忽略早餐，这是一种极其错误的饮食习惯。不吃早餐不仅会严重伤胃，还会影响工作效率，甚至缩短寿命。
1、不吃早餐会导致胃酸分泌过多，容易引起胃炎、消化不良等问题，进而影响消化功能，加重身体负担。
2、不吃早餐会使血糖水平下降，导致身体缺乏能量供应，无法集中精力工作，容易感到疲惫、头晕等症状。
3、德国埃朗根大学一项研究发现，不吃早餐的人群占到了40%，而他们的寿命比经常吃早餐的人平均缩短了2.5岁。
4、另一所大学的研究表明，长寿老人的共同点之一是每天吃一顿丰盛的早餐。
因此，为了健康，白领们应该重视早餐，即使时间紧张，也要尽量吃一些简单的食物，比如牛奶、面包、水果等。
丰盛晚餐的危害
晚餐是最后的一餐，很多人认为晚餐可以多吃一些，犒劳一下自己。然而，晚餐太丰盛会给身体带来许多负面影响。
1、傍晚时血液中胰岛素含量较高，晚餐吃得太丰盛会导致胰岛素将过量的血糖转化为脂肪，沉积在血管壁和腹壁上，造成肥胖。
2、长时间的丰盛晚餐会扰乱人体正常的生物钟，影响睡眠质量，容易导致失眠。
3、晚餐太丰盛还会增加消化系统的负担，导致消化不良，影响身体健康。
如何改善晚餐饮食
为了避免晚餐带来的健康风险，白领们应该注意以下几点：
1、晚餐要早吃：晚餐时间最好在晚上7点前，这样可以给身体充足的时间消化食物，并避免影响睡眠。
2、晚餐要素吃：晚餐应以清淡为主，多摄入新鲜蔬菜，减少蛋白质和脂肪类食物的摄入。
3、晚餐要少吃：晚餐的热量不应超过全日膳食总热量的30%。
白领饮食关乎健康，不吃早餐伤胃显老且寿命短，而长寿老人多吃丰盛早餐。晚餐太丰盛易致肥胖失眠，应早吃、素吃、少吃，降低尿路结石发病率，调节生物钟，为白领健康护航。
