减肥是女生必修课,很多人知肥胖因热量过多,其实还与生活习惯有关。脂肪储存白天和夜晚不同,晚上易胖。实验证明调整进食时间可减肥,如将 80%热量放早餐和午餐,晚餐占 20%。还分享控制进食量技巧,如用细长容器等,快来试试吧。

热量分配影响体重,晚餐少食更易瘦

晚上更容易囤积脂肪

很多人认为肥胖是饮食摄入热量过多导致的,但这并不完全正确。热量过剩和人们的一些生活习惯都有关系
脂肪的储存在白天和夜晚是不一样的,而且首先是在夜里进行。一个人如果每天早上一次摄入2000卡热量的食物,对体重影响不大,而晚上摄入同样多的食物,体重就会明显增加。因此,在不增加或减少所摄入热量的情况下,人们只要适当调整进食时间,将每天摄入的热量科学分配,就可以起到良好的减肥效果。

调整进食时间,减肥效果更明显

科学家曾经选择160名平均体重85公斤,每日摄入热量在2000卡,总热量在三餐中基本按早餐10%,午餐45%,晚餐45%分配的妇女做了研究。让这些妇女在6个月的实验期中按新的进食时间表进餐,并对每天的总热量重新分配。早餐摄入30%的热量,于上午7-9时之间进食,午餐在12-14时之间,热量占50%,下午4时再吃一次点心,提供20%的全天热量,在这次点心和次日的早餐之间,仅能喝不加糖的饮料如茶、咖啡等。全天总热量仍为2000卡。
结果显示,在不改变所摄入热量的情况下,70%以上的肥胖妇女获得了将体重减轻15%的成绩。

晚餐进食时间过迟是导致肥胖的一大原因

科学家还发现肥胖症在地中海国家最为普遍,大约有30%的妇女和16%的男人患有肥胖症,这与当地昼长夜短,早餐、晚餐时间相对延后有关,晚餐进食时间过迟是导致肥胖的一大原因。
其机理是夜晚人体迷走神经兴奋性高于白天,迷走神经兴奋可促使胰岛素大量分泌,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,从而使人发胖。因此科学调整进餐时间,要比严格的节食法更有助于减肥。

减肥小贴士

控制进食量的技巧

1. 在容积相同的前提下,用细长高挑的容器盛装食品要比用低矮粗壮的容器好,前者能够帮助人们控制食量,减少热量摄入。
2. 用透明容器盛装食物有利于防止多吃。
3. 将食物放在厨房、冰箱、食品柜等距离日常起居和工作场所较远的地方有利于控制食欲。
4. 购买食品时尽量避免一次性购入太多,以免造成“堆放”效应。因为人们看到食品较多时,就想尽快将其吃掉。
5. 有意制造单调、有序的视觉效果,避免“杂货店”效应。实验证明,人们在吃东西时,单调的食物颜色能限制食欲。另外,将不同食品分门别类地有序摆放比混合堆放好。
6. 在餐厅就餐时,不要被菜单上那些经过精巧构思的菜名吸引而提高内心的期望值。因为过高的期望会产生先入为主的效应,从而为随后的“大快朵颐”埋下伏笔。

算一算你每天需要的热量

从事低体力活动:标准体重×30=所需热量(千卡)
从事中等体力活动:标准体重×(35~40)=所需热量(千卡)
从事重体力活动:标准体重×(45~60)=所需热量(千卡)
标准体重=身高-105。

调整进食时间和分配热量可助减肥,晚餐少食效果佳。同时掌握控制食量技巧,如用细长容器、透明容器等。地中海国家因晚餐进食迟致肥胖,科学家研究证明其机理。若想减肥,不妨按此方式尝试,虽对晚上应酬者有难度,但仍值得一试。

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