女性怀孕后饮食有诸多禁忌,担心影响胎儿。苋菜临产期宜食却早期禁食,木耳菜性寒滑易致流产,生菜易致腹泻,茄子质滑损目伤宫,马齿苋性寒滑早期忌吃,临产前则有利顺产。怀孕初期可多吃蛋白质、蔬菜、水果、粗粮、豆类等食物。

孕妇需要远离的蔬菜

1. 苋菜

怀孕妇女在临产期宜食之,因为苋菜性属滑利,能通窍滑胎。
如《本草纲目》即有苋菜滑胎之说。
《饮食须知》亦云:苋,妊妇食之滑胎,临月食之易产。
因此,孕妇足月临产时,食之最宜。
但要指出的是,苋菜既有滑利之性,早期妊娠又当忌食。

2. 木耳菜

又称滑腹莱、落葵、西洋菜。
性属寒滑,有滑利凉血之弊。
如《南宁市药物志》中告诫:孕妇忌服。
尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇,更应忌食之。

3. 生菜

生菜作为生冷食物的一种,往往含有细菌、农药等,生吃很容易发生腹泻,对胎儿的健康非常不利。

4. 茄子

怀孕妇女忌吃茄子。
如《本草求真》中说:茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食之,尤见其害。
《饮食须知》还认为:秋后食茄损目。女人能伤子宫无孕。
所以,孕妇应忌食为好,或谨慎食用。

5. 马齿苋

又称马齿菜。
其性寒滑,故怀孕早期,尤其是有习惯性流产史者忌食之。
如《本草正义》中说兼能入血破瘀。
李时珍也认为马齿苋散血消肿,利肠滑胎。
近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩。
所以,孕妇忌吃马齿苋,但在临产前又属例外,多食马齿苋,反而有利于顺产。

怀孕初期应多吃的食物

1. 蛋白质含量高的食物

煮鸡蛋、肉类(用水煮或清炖的方法烹调最好)、深海鱼类(清蒸、水煮比较好),尽量不要用油炸、红烧等油腻的做法。
牛奶的蛋白质含量很高,是怀孕初期很好的营养食物,如果准妈妈不喜欢喝牛奶,怀孕前的准备可以喝酸奶,或者吃奶片、奶酪等,也可以用冰淇淋代替牛奶,但要注意,尽量少吃过凉的食物。

2. 蔬菜类

各种新鲜蔬菜都是很好的选择,尤其是绿叶蔬菜,因为绿叶蔬菜里面的叶酸含量较高,准妈妈们都知道,怀孕初期要补充适量的叶酸,可以预防婴儿神经管畸形。
青菜类的做法也应以水煮、素炒、凉拌等。

3. 水果类

水果胎儿在发育过程中,需要维生素参与细胞的合成。
虽然蛋类、乳类、豆类。蔬菜中维生素的含量也不少,但它们都易溶于水,往往在烹调过程中大量流失掉。
而水果可以洗净生吃。
这样就避免了加热过程中维生素的损失。
所以孕妈妈适当吃些水果,特别是新鲜水果。对补充自身和胎儿对维生素的需求是非常有利的。

4. 粗粮

比如玉米、小米、燕麦,也可以喝八宝粥等,但怀孕初期尽量少吃薏米。
如果你早上起来孕吐严重,可以醒来后就先吃一片全麦面包,或吃几块全麦饼干。

5. 豆类

豆类这里所说的豆类主要是指大豆和大豆制品。
大豆的营养价值很高一具有健脑作用。
大豆制品营养也很丰富。
且易消化吸收。
孕妈妈适当多吃些大豆制品,可补充多种人体必需的营养素,对己对胎儿都有益。

怀孕后饮食有诸多禁忌,苋菜、木耳菜、生菜、茄子、马齿苋要少吃或不吃。可多吃蛋白质高、蔬菜类、水果类、粗粮、豆类等食物,补充营养,利于胎儿健康。

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