大冬天冷，运动减肥不易，靠吃来瘦身更合适。本文将介绍冬季能减肥的食物，如主食类豆子、大蒜、十字花科蔬菜等，它们各有特点，能助你在冬季轻松减肥，赶紧一起来看看吧。
主食类豆子
推荐：
1、绿豆
绿豆含有丰富的钙、铁、磷及赖氨酸，可补充新陈代谢中消耗的营养，亦有清热解毒、健胃止渴、去肝火的作用。用绿豆煲海带糖水，有清热去火利尿的作用。
而且，海带中含有粗蛋白、维他命A及B2，可促进肠胃机能，加强皮肤弹性。
2、红豆
红豆包含大量营养素，包括蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钙、钾、镁等。
它具有健脾利水、清利温热、解毒通便消肿的功效。红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆一起煮水喝，能减肥消肿，建议每日餐后饮用，2星期便见效果。
3、豌豆仁
豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
减肥搭配：
1、红豆泡软后，隔水蒸熟，加入水和糖煮成豆沙，然后用细筛子滤去豆皮，加入切碎的陈皮茸煮十几分钟即可。
减少腹部脂肪堆积，帮你告别大肚腩。能通小肠利小便去肿胀。此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。
2、马蹄去皮切碎，加入冰糖、柠檬煮成汤水。
绿豆上笼蒸熟后，加水煮成绿豆沙，将绿豆沙放入马蹄汤水中即可。
绿豆性甘凉，可清热解毒解署消肿，明目降压，利咽润肤，祛脂保肝。马蹄(荸荠)含有丰富食物纤维，同时马蹄当中的糖分、蛋白质、铁、钙、磷和维生素a、b、b2、c等，更有降血压和防癌功效。
大蒜：加快人体代谢
1、蒜泥蚵。
先把大蒜切碎之后爆香，再加上酱料，放置一天后蒜的香味就完全散发出来了。
2、大蒜鸡。
大蒜、去皮鸡腿、米酒和盐。
3、鱿鱼蒜。
鱿鱼烫熟后配上酱料加上大蒜。
鱿鱼热量很低，大蒜也有杀菌的功效，对身体很有好处。
虽然大蒜味道确实不怎么好，但是却很健康，能促进我们的新陈代谢。
吃的时候一定要把大蒜拍碎，拍碎之后才能把大蒜素的成分释放出来，拍碎后等5到10分钟再去煮会比较好。
很多人直接把整个大蒜拿去炸，其实这样是没有营养的。
平时到外面吃东西的时候可以多吃蒜泥，可以让你边吃边瘦之余还能预防心血管病、杀菌、预防感冒，好处多多。
吃完大蒜后的味道浓烈，这时候嘴里含两片柠檬就能加快气味的发散。
十字花科蔬菜
1、花椰菜炒菇
2、雪菜百页
3、鳗鱼汤。
鳗鱼本身对皮肤很好，吃了很不怕胖。
吃鳗鱼的时候可以加大白菜，因为大白菜本身也有膳食纤维。
所谓十字花科就是含氢化合物：异硫氰酸盐的蔬菜，异硫氰酸盐能帮助我们肝脏做更好的排毒，当我们肝脏毒素减少之后，瘦身效果更明显。
有时候人就是因为体内毒素太多才容易长胖，所以把毒素清干净之后，人自然就瘦了。
抗癌效果也很好。在减重过程中多吃蔬菜热量低，让你能多吃饱腹。
冬季减肥，吃这些就对啦！主食类豆子热量不低，绿豆清热利尿，红豆健脾消肿；大蒜能加快代谢，拍碎后更营养；十字花科蔬菜排毒瘦身，像花椰菜等。多吃这些，边吃边瘦，还能预防疾病，让你轻松度过冬天。
