一日三餐至关重要，能调节身体机能、增抗病力。科学饮食遵循 4 原则，饭后半小时是养生黄金期，各餐饭后利用不同方式能延年益寿、提高效率、促进消化，如早餐后敲足三里，午餐后打盹或做简单运动，晚餐后适当活动等。
一日三餐的重要性
一日三餐不仅可以补充身体所需的能量，还能调节身体机能，增强抵抗力，对健康起到至关重要的作用。
科学饮食的四个原则
想要收获健康，科学饮食必不可少，主要遵循以下四个原则：
1、食物多样化
没有一种食物可以提供人体所需的所有营养，因此要多样化饮食搭配，才能满足身体需求。要注意粗细粮搭配，使营养更加全面。
2、多吃蔬菜水果
深色蔬菜和水果比浅色蔬菜和水果含有更多维生素，而水果中的糖、有机酸等比蔬菜更加丰富。蔬菜和水果可以相互补充，使营养成分更加充足。多吃蔬菜水果还能增强抗病能力。
3、常吃奶类、豆类及其制品
这些食物富含优质蛋白和钙。加工成奶制品和豆制品后，更利于人体消化吸收。因此，它们也是科学饮食的必备食物。
4、适量吃鱼、禽类、蛋类等
这些食物含有优质蛋白质和矿物质等营养元素。但肥肉和荤油是高热量、高脂肪食物，多吃容易导致肥胖，引发慢性疾病。因此，这类食物适量食用即可。
饭后半小时的“养生黄金期”
在科学搭配一日三餐之后，饭后半小时是“养生黄金期”，合理利用这段时间，可以事半功倍地提高健康水平。
1、早餐后半小时
早餐可以选择粥、豆浆油条等传统早餐，也可以选择牛奶面包等速食。建议在早餐后补充水果，可以提神醒脑。推荐猕猴桃和草莓。中医认为，早晨7~9点主胃经，小腿外侧有一个重要的穴位——足三里，它对养生非常重要。因此，饭后敲打小腿外侧5分钟，可以延年益寿。
2、午餐后半小时
吃过午餐，我们可以利用午后半小时调整精神状态。打个盹可以缓解上午的压力，提高下午的工作效率。如果午饭时间仓促，没有时间午休，可以伸伸懒腰、垫垫脚尖、做做深呼吸，同样可以提神醒脑。
3、晚餐后半小时
晚餐要吃少，而且晚餐后有很多禁忌，例如不适合立即洗澡和泡脚。可以选择做点家务，洗洗碗，整理一下房间。少量的活动可以促进肠胃消化，减少负担，还能减肥。
一日三餐至关重要，科学饮食能调节机能、增抗病力。饭后半小时是养生黄金期，不同时段有不同做法，如早餐后敲足三里，午餐后小憩或做简单动作，晚餐后适当活动。合理利用，让身体更受益，健康事半功倍。
