一岁宝宝步入幼儿期，营养需求增多。此时孩子胃肠消化弱，饮食要注意均衡。要保证肉、奶、蔬果、谷类等基本营养成分，注意软烂食物搭配。培养良好进食习惯，固定时间地点吃饭，避免边吃边玩。让我们一起为宝宝的健康打下良好基础吧。
一岁宝宝的营养需求
1. 保证基本营养成分
一岁宝宝开始进入幼儿期，营养需求逐渐增加。保证宝宝基本营养成分由以下4种食物组成：
1. 肉、鱼、家禽、鸡蛋;
2. 奶制品;
3. 水果和蔬菜;
4. 谷类、马铃薯、大米、面包、面食。
在这个时期，胆固醇和其他脂肪对宝宝的生长发育非常重要，不应该限制。主要吃软饭、烂面条、米粥、小馄饨等，每次一小碗，每天进餐5-6次，强调平衡膳食和粗细、米面、荤素搭配。宝宝咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，要给宝宝吃些软、烂的食品。可以搭配肉末、碎菜及蛋羹等，每次35～60 克左右，白天两次进餐中间加喂养。需要注意宝宝在味觉上还暂时不能适应刺激性的食品，因此，不宜吃辛辣食物。
2. 补充蛋白质
补充蛋白质时要注意奶类与固体食物的比例应为40：60，每天应该给宝宝提供乳类500毫升。如果是在一岁以前断奶，应当喝婴儿配方奶粉，喝母乳的量逐渐减少，要逐渐增加喝牛奶的量。广泛地选择各类食物并增加食物在形状、颜色上的巧妙搭配，可以让宝宝愉快地吃下他不喜欢的食物。
3. 培养良好的进食习惯
家长应该在培养宝宝良好的进食习惯方面下功夫。首先让宝宝在固定的时间、固定的地点吃饭，甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定。吃饭时不要让宝宝一边吃一边玩，更不能养成宝宝前边跑，大人后边追着喂的坏毛病。另外在吃饭时，还必须将那些可能会转移宝宝注意力的东西或玩具移开，使他专心致志地吃饭。
一岁宝宝处于幼儿期，营养需求增加。要保证基本营养成分，注意食物搭配与咀嚼消化。补充蛋白质时要注意比例，广泛选食并巧妙搭配。家长还应培养宝宝良好进食习惯，固定时间地点吃饭，避免分心，为宝宝奠定健康基础。
