日常饮食中存在诸多误区,如吃饭时喝水、水果当午餐、汤泡饭等。这些看似平常的习惯,实则对身体危害不小。正确的饮食习惯至关重要,它是维持身体健康的重要基石,让我们一起远离这些饮食误区吧。
吃饭的8个误区,你中招了吗?
吃饭时喝水
许多科学研究表明,人体在微碱性环境下会更加健康。而过多摄入肉类和高脂食物会导致身体处于酸性环境,影响排毒效率,引发各种健康问题,例如慢性疲劳、关节炎、动脉硬化、肿瘤、糖尿病等。因此,调节身体内环境的酸碱性至关重要,而占身体六成以上的水分便是关键一环。
吃饭时饮水会稀释胃酸和其他消化液,延缓消化过程,影响营养吸收。最佳的饮水时间是餐前半小时或餐后两小时,晚上七点以后也不要饮用大量的水。
科学研究表明,饭前一小时分几次饮水,每次喝少量的水,理想的是一次二三百毫升,十多分钟喝一次。空腹喝下的水在胃内停留时间短,很快进入小肠并被吸收入血液,一小时左右便能补充给全身的组织细胞。
如果你有饮茶的习惯,恭喜你!绿茶含有丰富的抗氧化剂,其活性是维生素E的200多倍,不仅可以降低患癌风险,还能降低患抑郁症的几率。因此,正确的喝水方式是健康生活的重要基石之一。
水果当午餐
中午在外用餐容易过于油腻和吃超标,很多女生觉得干脆以水果零食当饭好了。这绝对不行!长此以往会导致胃肠功能退化。午餐绝不能随便对付过去,适当时间里就餐最重要。必须在每天中午的同一时间吃午餐,以适应胃肠道的正常功能发挥与调节。
汤泡饭
许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者干脆直接将饭泡进汤里,吃汤泡饭。而这种吃法很不科学,不利于身体健康。因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤),吃进去的饭菜往往没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里,加重了胃的负担。
同时,由于水(汤)会冲淡唾液和胃中的消化液,使胃肠对食物的消化受到影响。久而久之,则会引起消化不良,易患胃病。另外,由于消化不充分,也会降低胃肠对食物中营养素的吸收,从而影响身体健康。
饮食习惯对身体影响大,别陷入 8 个饮食误区。饭前一小时适量饮水,餐后两小时再喝,忌饭时喝水。水果不能当午餐,午餐要按时吃。汤泡饭也不科学,易致消化不良和胃病,影响营养吸收。养成正确饮食习惯,健康生活基石牢。