肝癌晚期饮食至关重要，多补充维生素，如胡萝卜素等，还可吃健脾和胃水果，如山楂等。食物要易消化，忌粗纤维蔬菜和过多脂肪。肝区疼痛常见，还有消化道症状等。了解这些，有助于改善晚期肝癌患者生活质量。
肝癌晚期患者饮食指南
维生素补充
肝癌晚期患者应注重维生素的补充，维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。
1. 维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。
2. 胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。
3. 同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。
新鲜水果选择
肝癌晚期患者适宜选择些健脾和胃的水果，如山楂、橘子、柠檬、橙子、罗汉果、火龙果、大枣、香蕉等，根据自身状况选择性食用，但水果一定要新鲜、成熟、适量吃，并且存放太久的水果会产生有毒物质，进而损坏肝脏，反而加重病情的恶化。
容易消化的食物
在肝癌晚期饮食安排上要特别注意给予容易消化的食物。
1. 食物中必须有一定量的主食，如小麦粉、玉米、红薯、小米等；
2. 蔬菜、水果，如西红柿、油菜、莴笋、菜花、猕猴桃、橘子、草莓等；
3. 肉类，豆制品，以及牛奶及奶制品。
少食富含粗纤维的蔬菜
肝癌晚期患者在蔬菜上也是有限制的。
少食富含粗纤维的蔬菜：芹菜、黄花菜、紫菜、海带、广梨、竹笋等膳食纤维较多的食物应少食用。即使食用也应煮软、煮烂，细嚼慢咽。
减少脂肪摄入
由于肝癌病人对脂肪的消化和吸收有障碍。所以尤其在肝癌晚期饮食安排上注意不宜进食太多的脂肪。
如肥肉、油炸食品、干果类、香肠等食物应禁忌食用。
低脂肪的饮食不仅可以减轻肝癌病人的消化道症状，如恶心、呕吐、腹胀等等，而且饮食中脂肪少，还可以在一定程度上减轻肝区疼痛的程度。
肝癌晚期的症状
肝区疼痛
最常见的是间歇持续性钝痛或胀痛，由癌迅速生长使肝包膜绷紧所致
1. 肿瘤侵犯膈肌疼痛，可放射至右肩或右背；
2. 向右后生长的肿瘤可致右腰疼痛；
3. 突然发生剧烈腹痛和腹膜刺激征提示癌结节包膜下出血或向腹腔破溃。
消化道症状
胃纳减退，消化不良，恶心呕吐和腹泻等因缺乏性特异性而易被忽视。
发热
一般为低热偶达39℃以上，呈持续发热或午后低热或驰张型高热。发热与癌肿坏死产物吸收有关。
癌肿压迫或侵犯胆管可并发胆道感染。
其他全身症状
癌肿本身代谢异常或癌组织对机体产生的各种影响引起的内分泌或代谢方面的症候群称之为伴癌综合征。
肝癌晚期饮食需多补充维生素，如吃动物肝脏等，还可选健脾和胃水果，食物要易消化，少食富含粗纤维蔬菜，减少脂肪摄入，以减轻症状。肝区疼痛等是常见症状，要重视饮食护理。
