西红柿营养丰富且能美容养颜，深受喜爱。但你可知吃它有六个禁忌？不宜与青瓜同食，会破坏维生素 C；服抗凝血药时不宜吃，影响凝血；空腹也不宜食，易致胃肠不适。快来了解这些禁忌吧！
西红柿食用禁忌
1、不宜和青瓜（黄瓜）同食
青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3、空腹时不宜食用
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
4、不宜食用过多
番茄中含有大量的胡萝卜素，摄入过多会导致皮肤发黄，出现胡萝卜素血症。建议每天食用番茄不超过200克。
5、患有肾结石的人不宜食用
番茄含有草酸，草酸会与食物中的钙质结合形成草酸钙，加重肾结石症状。
6、脾胃虚寒者不宜食用
番茄性寒，脾胃虚寒的人食用过多会引起腹泻、腹痛等症状。
西红柿虽营养丰富且能美容养颜，但食用有六个禁忌。别与青瓜同食，以免破坏维生素 C；服抗凝血药时别吃，以防凝血时间延长；空腹也不宜吃，易致胃肠不适。了解这些禁忌，能更好地享受西红柿的美味与营养。
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