工作应酬多，喝酒难免伤身。如何保护肠胃、解酒？营养科专家来谈“解酒诀窍”。喝酒前吃油腻食物或喝酸奶可护肠胃，避免快速吸收酒精。空腹喝酒易醉，多吃食物能降低醉酒反应，让应酬更健康。
男人应酬喝酒注意饮食调养
喝酒对人体的危害
喝酒对人体的危害是众所周知的，然而，在出席酒宴、招待朋友、应酬客户不得不喝的时候，如何保护好肠胃？醉了怎么解酒？相信许多经常要应酬的人都很关心这些问题。为此，我们专门请营养科专家谈谈“解酒诀窍”。
喝酒前来点“酸奶”护肠胃
“喝酒前不能空着肚子。”这是很多人的亲身体验出来的规律。广州药学院附属第一医院营养科医生赵泳谊说，没错，空腹喝酒最容易醉，因为腹中没有食物，酒水在肠胃里被快速吸收，身体的醉酒“反应”也来得快。因此，在喝酒前尽量多吃点食物。
在喝酒之初，吃些鸡肉、烧鹅等油腻的食物，这些高蛋白、高脂肪能阻碍酒精的吸收，进入血液里的乙醇就少了很多，这样人就不容易立即“上头”。
如果觉得一上桌就埋头大吃不太合适，可以在喝酒前喝一杯酸奶，奶饮料可以在胃中形成保护膜，能预防酒精过多进入人体。
喝酒时吃点什么
1、水果
2、蔬菜
3、豆制品
酒后怎么解酒
1、喝蜂蜜水
2、喝酸奶
3、喝绿豆汤
4、喝西瓜汁
解酒误区
1、喝浓茶
2、喝咖啡
3、吃油腻的食物
4、马上睡觉
应酬中喝酒难免伤身，专家建议喝酒前多吃食物，如鸡肉、烧鹅等油腻食物可阻碍酒精吸收，喝酒之初吃能减少醉酒。还可在喝酒前喝杯酸奶，其在胃中形成保护膜，预防酒精过多进入人体，以此呵护肠胃。
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