家里冰箱虽能冷藏水果，却常出现水果很快坏掉的情况。原来不同水果有不同存放要求，像香蕉熟了要放冰箱，苹果等不能与水蜜桃一起塞，清洗过的草莓冷藏易发霉等。冷藏水果时还需注意保湿，避免水分流失。

水果冷藏的误区

香蕉放冰箱真的会变黑？

香蕉在室温下存放，会自然成熟，并散发出独特的香味。但如果香蕉已经成熟，就应该放进冰箱，尽管外皮会变黑，但不会影响果肉的甜美。放置在冰箱里可以有效地防止香蕉快速腐烂，并避免招来恼人的小果蝇。

苹果、水蜜桃一起塞冰箱？

不同种类的水果具有不同的最佳储存条件。苹果释放出的乙烯气体会加速其他水果的成熟，导致水蜜桃快速变质。因此，苹果和水蜜桃最好分开存放，可以将苹果放在冷藏室中，而水蜜桃则放在蔬果保鲜盒中。

草莓清洗过再冷藏，拿出来就可以吃？

草莓清洗后，水分会残留在表面，为病菌微生物的滋生创造了条件，容易导致草莓发霉。所有水果都一样，最好在食用前再清洗。

哪些水果适合冷藏？

葡萄、苹果、莲雾、芭乐、草莓、樱桃、水梨、柑橘等水果适合冷藏。但需要注意的是，冰箱的低温环境会导致水果水分流失，出现皱纹、干枯萎缩。因此，最好将水果用保鲜袋或保鲜盒包装后存放，并定期检查，及时食用。

如何延长水果的保鲜时间？

1. 选择成熟度适宜的水果，不要买太生或太熟的水果。
2. 存放前，尽量避免碰撞和挤压。
3. 存放时，最好用保鲜袋或保鲜盒包装，并尽量排出空气。
4. 定期检查水果，发现有腐烂变质的及时丢弃，避免影响其他水果的保鲜。

冰箱虽能冷藏水果，但不同水果有不同存放方式。香蕉熟后可放冰箱，苹果等别一起塞。清洗过的水果放冰箱易发霉，需吃前清洗。冷藏水果虽好，但易流失水分致水果变皱，要注意存放方法。