秋季是减肥好季，食欲大增时正宜用饮食减肥。那吃什么能减肥呢？今天分享小白菜的减肥效果。它热量低、含丰富营养，含钙、维生素 C 等比大白菜高，能强身健体、保持血管弹性、润泽皮肤、防癌抗癌，脾胃虚寒者不宜多食。
小白菜的减肥功效
小白菜的热量和基本信息
小白菜的热量很低，每100克可食部分仅含15大卡，含水量高，同时还含有丰富的纤维和植物钙，是减肥期间的理想选择。一颗小白菜（约50克）仅含有6大卡热量。
小白菜的营养价值
小白菜是十字花科大白菜的变种，富含维生素、矿物质和纤维，营养价值高，其营养价值高于大白菜。
1. 提供营养，强身健体
小白菜含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，能够满足人体所需的营养物质，增强机体免疫能力。
2. 保持血管弹性
小白菜中的粗纤维可以与脂肪结合，防止血浆胆固醇形成，促进胆酸排出，减少动脉粥样硬化的形成，保持血管弹性。
3. 润泽皮肤，延缓衰老
小白菜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙和色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
4. 防癌抗癌
小白菜中的维生素C可以形成“透明质酸抑制物”，具有抗癌作用，同时，小白菜中的粗纤维可以促进肠道蠕动，排出毒素，达到防癌抗癌的效果。
小白菜的食用效果
小白菜具有清热除烦、行气祛瘀、消肿散结、通利胃肠等功效，可以治疗肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。
根据医书记载，小白菜有“和中，利于大小肠”的作用，能健脾利尿，促进吸收。
小白菜的适用人群
一般人群均可食用小白菜，但脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食。
秋季减肥，饮食很关键。小白菜热量低、营养丰富，含多种维生素和矿物质。能强身健体、保持血管弹性、润泽皮肤、防癌抗癌，还有清热除烦等功效，脾胃虚寒者不宜多食，适合在减肥期间食用。
