很多朋友关心如何补气血，其实生活中不少汤品有此功效。本文将介绍四物汤、当归红枣排骨汤、馄饨鸭汤等能补气血的汤品，以及富含营养的“补血果”甘蔗，让你轻松补气血。
补气血的汤品
四物汤
四物汤是补气血的经典汤品，材料简单易得，做法也比较容易。
1、材料：熟地、当归、排骨、川穹、白芍、盐各适量。
2、做法：将排骨洗净后，切成块，用开水焯一下。再将白芍、川穹、熟地、当归洗净后，备用。
3、在一个锅中，放入适量的清水，将所有食材放入，大火煮开后，用小火煮1个小时左右。
4、然后放入适量的盐，就可以食用了。
当归红枣排骨汤
当归红枣排骨汤是比较滋补的汤品，适合气血不足的人食用。
1、材料：排骨1条，当归50克，红枣1把，枸杞、黄芪、龙眼各适量。
2、做法：排骨用清水浸泡半小时，冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过。姜切片，葱切段，其他料用清水清洗干净。
3、汤煲一次性加足水，放入排骨大火烧开，打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5~2小时至排骨酥烂。
馄饨鸭汤
馄饨鸭汤是比较美味的汤品，适合冬天食用，可以起到滋补的作用。
1、材料：猪肉馄饨20个，鸭1只，芝香油、味精、姜片、葱段、盐、黄酒各适量。
2、做法：鸭子清理干净，放沸水里汆烫一下，捞出洗净备用，馄饨煮熟备用。
3、取竹垫，放在锅底，上面放鸭子，倒水将鸭子淹没，加黄酒、姜、葱，大火烧开，撇去浮沫，然后盖上盖子。
4、用小火焖2小时，等鸭子酥烂后将鸭子翻身，让鸭子的胸脯朝上，加盐、味精再次煮沸。
5、将煮熟的馄饨倒入鸭子的锅里，然后淋上香油即可。
气血不足吃什么
甘蔗
甘蔗含有丰富的营养元素，比如铁、钙、锌等微量元素。其中铁的含量特别多，每公斤甘蔗含有9毫克的铁，居水果之首。因此，甘蔗也有“补血果”的美誉。
生活中这些汤品能帮你补气血，四物汤、当归红枣排骨汤、馄饨鸭汤各有其做法与功效。此外，甘蔗也被誉为“补血果”，富含多种营养元素，可适当食用。快试试吧，让气血更充盈。
