前列腺癌常见但易被忽视，能否靠饮食预防？前列腺重要，其癌危害大，多数患者发现时已严重。下文介绍预防需吃的食物，如豆制品含植物雌激素抑制前列腺癌，饮茶可能降低发病率，硒、维生素 D 等元素也与之相关，还有类胡萝卜素等，一起了解吧。
预防前列腺癌的饮食建议
豆制品
豆制品含有异黄酮醇，即植物雌激素，与雌激素类固醇相似。动物实验也证明染料木因和黄豆甙原可抑制前列腺癌。
热量与脂肪的摄入
关于食物总热量摄入和前列腺癌发病率之间的关系，其说不一。人群中脂肪的消耗量和前列腺癌的发病率有高度相关性。
饮茶
流行病学证明亚洲人前列腺癌发病率低，可能是亚洲人比西方人消耗更多的茶，尤其是绿茶。
元素硒
硒水平和晚期前列腺癌呈现强的负相关。但也有认为硒水平与前列腺癌发病无关。
维生素D与钙质
在维生素D与前列腺癌的关系的研究中，注意到维生素D和维生素D代谢物与血清钙和磷有关，钙摄入可能增加前列腺癌的发病，尤其是老年人。
类胡萝卜素与维生素A
食物中维生素A有多种形式，常在动物肝、蛋、牛奶中。有报道β-胡萝卜素对68岁以下男性有保护作用，也有报道维生素或胡萝卜素可以降低前列腺癌发病率。有报道维生素A特别是视黄醇可以增加前列腺癌的发病率。
预防前列腺癌的饮食建议如下：
1、多吃豆制品，如豆腐、豆浆等。
2、控制热量和脂肪的摄入。
3、多喝茶，尤其是绿茶。
4、补充元素硒。
5、适量补充维生素D和钙质，但老年人需谨慎。
6、注意维生素A的摄入，建议食用含有β-胡萝卜素的食物。
需要注意的是，以上建议仅供参考，具体情况需咨询专业医生。
以上介绍了多种可能有助于预防前列腺癌的食物，如豆制品含植物雌激素，饮茶可能有作用，硒、维生素 D 与钙质等元素也与之相关，还有类胡萝卜素与维生素 A 等。大家可根据自身情况适当调整饮食，以呵护前列腺健康。
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