健康饮食是健康基石，能补维生素与营养。今介绍男人们常忽略的六大美味食物：猕猴桃含高维C等；全麦面粉富含膳食纤维；虾蛋白质和脂肪酸丰富；石榴抗氧化强；毛豆是植物蛋白源；花椰菜富含多种营养。
男人们容易忽略的六大美味食物
猕猴桃：维生素C之王
猕猴桃富含维生素C，两个猕猴桃中维生素C的含量超过一个橘子。此外，它还含有丰富的钾和膳食纤维，对身体健康十分有益。
吃猕猴桃的方法很简单，可以用削皮器或削皮刀去皮，然后切片食用或者切成两半舀出果肉食用。如果做水果沙拉，放点猕猴桃果肉可以增加绿色，显得更特别。
全麦面粉：饱腹感强，营养丰富
全麦面粉富含膳食纤维，耐咀嚼，少吃点就会让人出现饱胀感。如果选择强化过的全麦面粉，营养价值更高。
用全麦面粉做食物，煮的时间要稍长一些。全麦面食比普通面粉做出来的更香，可以做成面条，加入香肠、熟的蔬菜和调味料拌着吃。
虾：美味与营养兼具
虾米比大虾的营养更丰富，但它们都含有丰富的蛋白质和欧咪伽-3脂肪酸，饱和脂肪酸含量要低些。
烹调虾类，要么吃原味的，要么加番茄酱或黑胡椒，最能带出虾的美味。
石榴：抗氧化能力强
石榴的抗氧化能力非常强，花青素非常多。其果实中的大量多酚和黄酮类化合物可保护心脏，消炎。石榴也是维生素C、维生素K和钾很好的来源。
吃石榴很讲究方法：
1. 把最上面的花冠削掉。
2. 把皮削去，浸在冷水中约五分钟。
3. 在水中把种子取出来，让他们沉在碗底。
4. 把籽过滤出来，用冷水冲洗，就可以食用了。
毛豆：优质蛋白质来源
毛豆是植物蛋白质的重要来源，也提供植物类雌激素及纤维素。半份去皮毛豆含有120卡的热量，是非常好的小菜。
先蒸一下，再放入盐水中，用微波炉加热2-3分钟，此时，豆与荚已经分离，可以放心享用了。
花椰菜：维生素K的丰富来源
花椰菜富含维生素K，能增强血液凝固能力，也是抗氧化剂维生素A、C和植物钙的来源。
食用前在冷水中清洗，把难以食用的根茎切掉，蒸、煮、炒均可。
这些被男人们经常忽略的美味食物，各有其营养优势和独特吃法。猕猴桃补充维生素 C 等，全麦面粉富含膳食纤维，虾含丰富蛋白质等，石榴抗氧化强，毛豆是植物蛋白源，花椰菜富含多种维生素。合理食用，有益健康。
