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超标查处
揭秘假猪蹄：来源与定义解析
重庆近日曝光了一起假猪蹄事件，引起了公众广泛关注。事件中，有不法分子使用双氧水和亚硝酸盐等化学物质，将猪皮包裹冻肉并捆扎棉线，制造出所谓的“猪蹄膀”肉制品。这种做法不仅违反了食品安全法规，且存在严重的健康风险。在云阳县工商局的执法行动中，该非法作坊被查处，其产品被发现亚硝酸盐含量超标48倍以上。为了...
