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营养差别
蔬菜各部位营养价值差异分析
蔬菜是日常饮食中不可或缺的一部分，具有很高的营养价值。蔬菜主要分为茎叶型、块根型、果实型三大类，此外还有花类和瓜类蔬菜。茎叶型蔬菜如油菜、韭菜、小白菜、菠菜等含有丰富的维生素C和胡萝卜素；块根类蔬菜如萝卜、胡萝卜、芋头、土豆、番薯等含有丰富的粗纤维；果实型蔬菜如西红柿、豆角、柿子椒、黄瓜、丝瓜、南瓜...
吃鸡翅风险大？警惕鸡身这两部关键部位
鸡肉因其鲜美和营养价值受到广泛喜爱，但近年来关于其可能含有的激素问题引起了公众的广泛关注。一则声称鸡肉含激素、常食鸡翅鸡脚易致女性子宫癌的微博引发了大量转发，引起了不少人的恐慌。对此，食品专家表示此类言论并无科学依据，与以往类似的谣言如“快餐店出现六翅膀畸形鸡”一样，缺乏事实支持。该事件凸显了公众对...
