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助于消化
苦瓜的营养价值与功效作用分析
苦瓜，又称瘌瓜、凉瓜，虽味道苦涩却广受欢迎。其不仅因特殊口感而备受喜爱，还能通过烹饪方式将苦味隔离，因此被誉为“君子菜”。苦瓜含有丰富的营养价值，其中的有机碱可以刺激食欲和促进消化。同时，苦瓜中含有的类似胰岛素的物质有助于降低血糖，对糖尿病患者尤为有益。此外，苦瓜中的金鸡纳霜成分能够消暑解热，并且可...
