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糖醋蒜
糖醋蒜腌制技巧：关键步骤与细节全解析
经常适量食用糖醋蒜对健康有很多益处，如杀菌消炎、预防癌症、心血管疾病和促进毛发生长等。糖醋蒜不仅保留了大蒜的所有保健功能，而且辣味减轻，更易于接受。其制作方法简单，但需注意细节以确保成品酸甜爽脆。首先，选择新鲜的白皮大蒜作为原料，然后将大蒜去皮并用盐水浸泡三天。接着，将红糖和香醋煮化后冷却，与处理好...
