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吃的技巧
吃火锅注意:警惕锅底异常香味
天冷时吃火锅成为很多人的选择,但不少人吃完后会出现拉肚子或胃疼的情况。这通常是因为吃火锅时不注意饮食细节所致。首先,年轻人喜欢辣味火锅,但北方人并不适宜多吃辣,建议选择清汤类火锅。解辣可适当饮水或食用水果,但不宜过多。其次,涮火锅时要确保食材充分加热,避免寄生虫和细菌感染;同时,使用专用筷子夹生食,...