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毛豆做法

毛豆这样吃能降脂降胆防更年期

导语虽然毛豆常见于餐桌,但其营养价值却鲜为人知。毛豆富含不饱和脂肪酸,有助于改善脂肪代谢,降低甘油三酯和胆固醇。它还含有丰富的食物纤维,可改善便秘,降低血压和胆固醇。毛豆中的铁易于吸收,适合儿童补铁;大豆异黄酮则可缓解更年期症状,预防骨质疏松;卵磷脂对大脑发育有益,能提高记忆力和智力水平。此外,毛豆...

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