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鸡精味精

炒菜调味选味精还是鸡精更佳?

导语中提到许多人炒菜时都喜欢使用鸡精或味精,但它们对身体健康的影响如何呢?味精主要成分是谷氨酸钠,通过刺激味蕾来增加食物的鲜味,有助于增进食欲和促进消化吸收,甚至对大脑和肝脏有一定的益处。鸡精则是一种复合型调味品,包含味精和其他鲜味成分,如核苷酸、有机酸盐、糖、香辛料等,使得味道更加自然和丰富。然而...

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