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搭配功效
过期巧克力能否食用？
巧克力是广受欢迎的甜食，含有天然抗氧化剂黄酮素，有助于心血管健康，但每日摄入量不宜超过100克。巧克力过期后不宜食用，因为过氧化值可能超标，对健康有害。表面出现白霜的巧克力，若非因潮湿引起，则仍可食用，不过口感和香味会有所下降。储存巧克力的理想温度为5℃—18℃，避免高温影响其品质。合理搭配食用巧克...
