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养血平肝佳品：黄花菜
中医认为，黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经，具有清热利尿、解毒消肿、养血平肝、利水通乳、清利湿热等功效。黄花菜晒干后是传统蔬菜，营养价值高，被誉为“席上珍品”，并有健脑、抗衰老的功效。黄花菜含卵磷脂，能增强大脑功能，改善记忆力，还有助于降低血清胆固醇，对高血压患者有益。适宜孕妇、中老年人、过度...
