标签:
除病延年
白术酒:一种有益健康的中药补酒
白术酒是一种中药补酒,其配方包括白术180克、糯米5斤和适量酒曲。制作方法为:首先将白术洗净并轧碎,用水1000毫升煎煮,过滤去渣,药汁冷却数宿;然后将糯米蒸熟,晾凉后用上述药汁拌匀,装入坛中,在温暖处发酵7天,最后压榨去渣,过滤后装瓶备用。该酒具有益气养血、生发固齿、使面色红润、延年益寿的功效,可...