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益气健胃
螃蟹搭配什么最健康?这五种组合最适合
秋天是吃螃蟹的最佳时节,搭配得当能让食用更健康。螃蟹与黄酒、姜汁、糯米、大蒜和鸡蛋等食材搭配最佳。黄酒能消除腥味并减轻寒性;姜汁有助于御寒解毒,减少脾胃负担;糯米有益气健胃之效;大蒜能解毒助消化;鸡蛋则能滋阴补气。吃螃蟹的好处包括抗感染、促进伤口愈合、解毒及预防肿瘤等,但需适量,以免引起肠胃不适。螃...