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腌制危害
宝宝还在食用皮蛋?需警惕对大脑发育的潜在影响
宝宝的大脑发育至关重要,但某些食物可能对其产生负面影响。皮蛋含有铅元素,长期食用可能导致铅中毒和脑部发育不良;油条和油饼在制作过程中添加铅,会影响记忆力和思维能力,尽量避免使用铝制品餐具;腌制食品含有过氧脂质,损害代谢酶,可能导致大脑早衰或痴呆。此外,过量食用豆腐会导致铁和碘过度排泄,同样影响大脑发...