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油菜品种
油菜的营养价值与功效概述
油菜分为白梗菜和青梗菜两种，白梗菜叶绿色，叶柄白色，质地脆嫩，苦味小而略带甜味；青梗菜叶绿色，叶柄淡绿色，扁平微凹，肥壮直立，植侏矮小，叶片肥厚。油菜具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便和强身健体的功效。它富含膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，从而减少脂类的吸收，达到降血脂的效果。油菜...
