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猪肺止咳
猪肺的营养价值与功效分析
猪肺作为猪的肺部组织，质地嫩滑，颜色红白相间，适合炖、卤、拌等多种烹饪方式，常见的菜品有“卤五香肺”和“银杏炖肺”。猪肺具有丰富的营养价值和多种功效，能够补虚、止咳、止血，适用于治疗肺虚引起的咳嗽以及久咳导致的咯血等症状。从中医角度来看，猪肺味甘性平，归肺经，主要功能在于补益肺气，缓解咳嗽症状。
