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豆瓣菜
豆瓣菜的营养价值与功效分析
豆瓣菜口感脆嫩，营养丰富，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，具有很高的食用价值。国外研究发现，豆瓣菜具有通经作用，能干扰卵子着床，可作为避孕、通经及流产的辅助食物。中医认为，豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱，具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效，是治疗肺痨的理想食物。西方国家和我国广东人民认...
